Menu · Poznań
Restaurajcapodroze serwuje kuchnię świata w restauracji mieszczącej się w autentycznym stacjonarnym kasynie w Poznaniu. Ta karta jest zaproszeniem do spokojnej, wieczornej podróży: od pierwszych kontrastów na talerzu po deser, który domyka rozmowę przy stole.
Wejście do obiektu wymaga potwierdzenia ukończenia 18 lat.
Sposób podróżowania
Karta prowadzi przez różne inspiracje kulinarne: od świeżych początków, przez wyraziste dania główne, po desery na finał wieczoru. Zamiast sztywnych granic wybieraj smaki, które chcesz porównać, i układaj własną drogę przez stół.
Nasza kuchnia świata jest zaproszeniem do zestawiania tekstur, aromatów i temperatur. Możesz rozpocząć od jednej przystawki albo wybrać kilka mniejszych pozycji do wspólnego stołu. Dalej karta naturalnie przechodzi do pełniejszych kompozycji, a na końcu zostawia miejsce na spokojny, słodki finał.
Oznaczenia pomagają szybko odnaleźć dania odpowiadające preferencjom. Nie zastępują jednak rozmowy o składzie: w przypadku alergii lub szczególnych potrzeb żywieniowych prosimy potwierdzić szczegóły z obsługą przed wyborem. Nie deklarujemy, że cała kuchnia jest wolna od alergenów.
Podane ceny dotyczą pojedynczych pozycji i są wyrażone w złotych. Możesz komponować własną podróż przez kilka mniejszych dań albo wybrać rytm pełnej kolacji: początek, danie główne i deser. Karta ma ułatwiać decyzję, nie narzucać jednego sposobu spędzania wieczoru.
01
Na dobry początek
Zacznij od świeżych, kontrastowych smaków i potraktuj ten rozdział jako otwarcie wieczoru. Kilka pozycji może stworzyć wspólny rytm rozmowy, zanim wybór przejdzie do bardziej wyrazistych kompozycji.
Surowa wołowina spotyka marynowane dodatki, żółtko i chrupiące pieczywo. Kwasowość marynat porządkuje smak, a pieczywo wnosi potrzebną teksturę do tej zdecydowanej, lecz wyważonej przystawki.
42 zł
Chrupiąca panierka otacza kremowe ryżowe wnętrze z grzybami i serem, a sos pomidorowy dodaje całości wyraźnego, soczystego kontrastu. To ciepły początek dla osób, które lubią dzielić się wyborem.
34 zł
Krewetki podajemy z masłem, czosnkiem, limonką i ziołami. Cytrusowy aromat rozjaśnia głębię masła, a zioła pozostawiają świeże zakończenie, które dobrze otwiera dalszą część karty.
46 zł
Pieczony burak, liście, orzechy, ser i winegret tworzą kompozycję opartą na słodyczy warzywa, wytrawnym akcencie sera oraz chrupiącej strukturze orzechów. Lekka, ale niepozbawiona charakteru pozycja na początek.
32 zł
02
Smaki z ognia i patelni
Pełniejsze kompozycje z wyraźną temperaturą, aromatem i strukturą. Wybierz je jako centrum własnej kolacji, a przystawkę lub deser potraktuj jako naturalne dopełnienie, zgodne z tempem waszego stołu.
Pierś z kaczki, sos wiśniowy, puree ziemniaczane i sezonowe warzywa łączą wytrawne mięso z owocową kwasowością. Puree i warzywa tworzą spokojne tło dla bardziej intensywnego sosu.
68 zł
Warzywa w aromatycznym curry z mlekiem kokosowym, ryżem i świeżymi ziołami. Kremowa baza spotyka ziołową świeżość, dzięki czemu danie zachowuje wyrazistość i lekki rytm.
48 zł
Polędwica wołowa, sos pieprzowy, pieczone ziemniaki i sałata to klasyczna wieczorna kompozycja. Intensywny sos buduje jej charakter, a pieczone dodatki utrzymują całość w konkretnym, wytrawnym kierunku.
82 zł
Łosoś z glazurą miso, ryżem jaśminowym i warzywami. Słono-słodki profil glazury podkreśla rybę, natomiast ryż i warzywa zachowują lekkość dodatków oraz przejrzystość całej kompozycji.
64 zł
Do dzielenia
Wybrane pozycje najlepiej traktować jako element wspólnego stołu: pozwalają porównać smaki i spokojnie prowadzić rozmowę między kolejnymi częściami wieczoru. W restauracji mieszczącej się w stacjonarnym kasynie mogą towarzyszyć spotkaniu przed lub po pobycie w strefie kasyna.
Wybór serów, owoce, orzechy, konfitura i pieczywo tworzą stół pełen słonych, słodkich oraz chrupiących akcentów. To propozycja, która pozwala wracać do drobnych smaków w swoim tempie.
56 zł
Hummus, warzywa, oliwki, pita i aromatyczne dodatki tworzą różnorodny układ małych elementów. Łatwo go dzielić, porównywać i dopasować do rytmu rozmowy przy stole.
44 zł
Frytki z aromatem trufli, parmezanem i ziołami. Krótka, konkretna pozycja z wyraźnym aromatem, która dobrze odnajduje się pośród kilku wspólnie zamawianych dań.
28 zł
04
Słodki finał
Po intensywniejszych smakach deser może być spokojnym finałem pełnej kolacji albo osobnym momentem przy stole. Wybierz kremową klasykę, czekoladową głębię lub lekki, owocowy kierunek.
Waniliowy krem z karmelizowaną skorupką łączy kruchą powierzchnię z kremowym środkiem. Prosty, elegancki deser dla osób szukających klasycznego zakończenia posiłku.
26 zł
Czekoladowy fondant z lodami waniliowymi i owocowym akcentem. Głęboki smak czekolady spotyka waniliową miękkość oraz świeższy kontrapunkt owoców.
30 zł
Wybór sorbetów sezonowych o lekkim, owocowym charakterze. To świeży finał, który pozwala domknąć podróż przez kartę bez ciężkiego akcentu.
22 zł
Restauracja w kasynie
Restaurajcapodroze pozwala rozpocząć lub zakończyć pobyt w autentycznym stacjonarnym kasynie w Poznaniu przy stole, w rytmie rozmowy i kuchni świata.
Kolacja pozostaje osobnym momentem wieczoru: można zatrzymać się przy przystawkach, wybrać pełniejsze danie główne albo podzielić się kilkoma smakami. Strefa gastronomiczna daje przestrzeń na spokojne spotkanie, bez mieszania komunikacji kulinarnej z aktywnością w kasynie offline.
Wejście do obiektu wymaga potwierdzenia ukończenia 18 lat. Informację o tej części miejsca znajdziesz na stronie strefy kasyna.
Odkryj strefę kasyna
Inspiracje z karty
Poniższe kierunki są inspiracją, nie ofertą zestawową. Pomagają połączyć istniejące pozycje w wieczorny wybór, zachowując swobodę własnej decyzji.
01
Jeśli szukasz lżejszej drogi przez kartę, zacznij od Sałatki z pieczonym burakiem za 32 zł albo wybierz Talerz mezze za 44 zł, stworzony z myślą o dzieleniu się. Sorbet sezonowy za 22 zł może być owocowym, lekkim finałem tego wyboru.
02
Arancini z grzybami i serem za 34 zł tworzą ciepłe otwarcie. Dalej możesz wybrać Pierś z kaczki z sosem wiśniowym za 68 zł albo Łososia z glazurą miso za 64 zł. Crème brûlée z wanilią za 26 zł domyka tę drogę kremowym, klasycznym akcentem.
03
Roślinny kierunek może prowadzić przez Talerz mezze VE, Curry warzywne z mlekiem kokosowym VE, GF oraz Sorbet sezonowy VE, GF. Oznaczenia ułatwiają wybór, ale przy alergiach zawsze potwierdź skład i potrzeby żywieniowe z obsługą.
Rezerwacje
Kilka prostych informacji przygotuje Cię do następnego kroku i ułatwi obsłudze rozmowę o wyborze przy stole.
Podczas rezerwacji warto wskazać liczbę gości oraz przekazać obsłudze informacje o alergiach lub potrzebach żywieniowych. Oznaczenia przy daniach są punktem wyjścia, natomiast indywidualna konsultacja pozwala potwierdzić skład przed wizytą. Nie zakładamy automatycznie możliwości spełnienia każdej prośby, dlatego konkretna informacja pomaga dobrze przygotować spotkanie.
18+
Restauracja znajduje się w obiekcie, do którego wejście wymaga potwierdzenia ukończenia 18 lat. Warto uwzględnić tę zasadę podczas planowania wizyty i ustalania składu spotkania.
Menu jest punktem wyjścia — szczegóły wizyty ustalisz podczas rezerwacji.
Kolejny przystanek
Po wybraniu smaków, które najlepiej pasują do planowanego wieczoru, przejdź do rezerwacji. Restaurajcapodroze w Poznaniu zaprasza do odkrywania kuchni świata w spokojnej, wieczornej atmosferze.
Zarezerwuj stolikUżywamy plików cookies, aby strona działała prawidłowo i pomagała nam poprawiać jej działanie. Dowiedz się więcej.
Informacja dla gości
Wstęp do obiektu tylko dla osób pełnoletnich
